とろけるスフレティラミスは、“これまでにないふわふわ食感”が楽しめるという新作スイーツ。ほんのり温かくふわふわのスフレ生地に、クリームやアイスを合わせて仕上げられている。ラインナップは「プレーン」「モンブラン」「ダークチェリー」の3種類。
プレーンは、クリームチーズ入りのスフレ生地の中に、マスカルポーネ入りカスタードクリームとコーヒークリームを入れたもの。モンブランは、アイスクリームをトッピングし、たっぷりのモンブランクリームで包んだもの。ダークチェリーは、北海道産乳を使った濃厚なマスカルポーネクリームとチェリーソースをトッピングしたものとなっている。
単品価格は、プレーンが690円、モンブランが740円、ダークチェリーが790円、いずれも税込。