ファミリーマートのスイーツ「和栗のモンブラン」を食べてみました。3重のクリームとペースト、しっとりずっしりした生地が楽しめる一品。


販売価格は320円（税込）。マドレーヌ生地に、北海道産生クリームを配合したホイップクリームがのせられ、上をおおうモンブランクリームには国産和栗のペーストが使われた風味豊かな仕立て。




こんもりしたモンブランクリームは、和栗の香りがふわっとただよい、同時にしっかりした甘味も楽しめます。内側に隠れたホイップはくちどけ淡くやさしい口あたり。さらに中心部には和栗のペーストがうずもれていました。こちらは量こそ少なめですが、濃厚な栗の香りが感じられる個性の強い味わい。




ナイフを入れてみると、モンブランクリーム、ホイップクリーム、和栗のペーストの3層がきれいに見えます。それぞれ別々に味わっても、まとめてひとすくいにしてマドレーヌ生地と一緒にほおばっても楽しめます。飲み物はストレートの紅茶やコーヒーがおすすめです。