成城石井のミニクロワッサンシリーズに新作が登場。「抹茶ダマンドクロワッサン」が販売されています。価格は430円(税込)。
これは、クロワッサンに抹茶ダマンド(アーモンド)生地を絞って焼き上げたもの。小腹が空いた時にぴったりのミニサイズ6個入りです。
ほんのり甘く、抹茶のほろ苦さを感じるダマンド生地。バター感たっぷりのクロワッサンと好相性で、ほどよいリッチ感と抹茶の苦みによるキレの良さが楽しめます。中にクリームなどは入っておらず、甘すぎない仕上がり。
そのまま食べてもしっとりとして美味ですが、可能であればトーストでの温め推奨。クロワッサンのサックリ感とダマンド生地のホロッとした食感、抹茶の風味すべてがより際立って感じられます。
コーヒーや紅茶、緑茶などと合わせ、朝食やおやつにいかがでしょう!