成城石井の人気スイーツ「プレミアムチーズケーキ」シリーズに、新作「オレゴン産ブルーベリーのプレミアムチーズケーキ」が登場しています。価格は899円(税別)。
クリームチーズとブルーベリーを使ったチーズ生地をスポンジと重ね、ブルーベリー果肉とホワイトチョコをトッピングしたチーズケーキ。薄紫色が珍しい、期間限定の商品です。
ブルーベリーが練り込まれたチーズ生地。通常のプレミアムチーズケーキに比べ、よりしっとりなめらかでクリーミーな口あたりです。まるでレアチーズケーキみたい。
クリームチーズの濃厚なコクとブルーベリーのさわやかな甘酸っぱさはやはり相性抜群!甘さは控えめで、それぞれの素材の味がしっかりと楽しめます。
どっしり重めのスイーツを選びがちな寒い季節。時には気分を変えてさっぱりさわやかなものを選ぶと、新鮮なおいしさが楽しめるかもしれませんね。