鉄板焼 開化屋の「お年玉肉肉丼」(2,580円、税込、以下同じ)は、サーロインステーキ200gの上に、ローストビーフ200g~250gがのせられた、圧巻のボリューム丼。各日10食限定。
伊勢海老が丸ごと1匹入った「伊勢海老まるごと煮込み麺」(2,480円)は中国料理 ゴールデンタイガーで。担々スープがベースなのだそう。各日10食限定。
ミニサイズのハンバーガー「スライダー」をおせちに見立てた「開運 BURGER OSECHI」(2,500円、テイクアウト2,600円)。ローストビーフ、海老とアボカドなど、9種が盛り合されている。エーエス クラシックス ダイナーで、各日30食限定。
ほか、たっぷりのローストビーフに紅白(ビーツとカマンベールチーズ)のソースがかかったエッグベネディクト(エッグセレントにて)など、計17店舗で福ごはんが展開される。