シャトレーゼ 春の和菓子

シャトレーゼで、春を味わう和菓子が販売されています。「大島桜の桜餅」や「手摘みよもぎの草餅」など、注目商品をまとめてご紹介。

※ 価格はすべて税込
※ 取り扱い状況は地域・店舗により異なります
※ 画像の出典はすべて公式サイト

大島桜の桜餅

国産もち米を使用した桜色の生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、伊豆産大島桜の塩漬け桜葉で巻いた桜餅。 粒が残ったもちもちした生地とあっさりとしたこし餡、桜葉の程よい香りと塩味がおいしさを引き立てます。春の香りがやさしく広がるこだわりの一品。価格は1個 129円、3個入 388円。

手摘みよもぎの草餅

自社製粉した米粉に手摘みの国産よもぎを加えた生地で、北海道産小豆使用の自家炊き粒餡をはさんだ草餅。よもぎの風味をより感じられるよう味のバランスが調整されています。大地に芽吹くよもぎの香り・味わいが口の中に広がる、歯切れの良いもちもち食感の草餅です。価格は1個 129円、3個入 388円。

粗搗き大福 よもぎ

国産もち米を使用しよもぎを加えた生地で自家炊き粒餡を包み、天面を香ばしく焼き上げた焼き大福。米の風味を大切にするために米の粒感を残し、やわらかくこしのある食感に仕上げられています。餡には北海道十勝産小豆を使用し、白州名水で丁寧に炊き上げた風味豊かな粒餡を使用。粒餡と米の風味、粒感、よもぎの香りが感じられる素朴で優しいおいしさ。価格は108円。

白州名水大福 苺

白州名水で炊き上げたこだわりの餡とまるごとの苺を、ピンク色の生地で包んだ季節限定の苺大福。国産もち粉を使用し、なめらかでやわらかい生地に仕上げられています。風味の良いなめらかなこし餡とジューシーな苺のおいしさが感じられます。価格は140円。

2種の粗搗き大福詰合せ 6個入

北海道産はくちょうもち米を使用した生地で自家炊き粒餡を包み、天面を香ばしく焼き上げた「粗搗き大福」と、国産もち米を使用しよもぎを加えた生地で自家炊き粒餡で包み、天面を香ばしく焼き上げた「粗搗き大福 よもぎ」を各3個詰め合わせた商品。価格は678円。

3種の大福詰合せ 6個入

フレッシュな苺の酸味、自家炊きこし餡のほどよい甘み、餅のもっちり食感が調和した「白州名水大福苺」、「粗搗き大福」、「粗搗き大福」を各2個詰め合わせた商品。和菓子好きの人に贈る手土産にぴったりです。価格は742円。


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