セブン-イレブン「1/2日分の野菜が摂れる香ばし野菜炒め弁当」432円

コンビニ新商品の中から、ワンコイン（税込500円）以内で買えてボリュームもある、おいしいお弁当を紹介します。実際に食べて「これは推せる！」と思ったものを取り上げていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

今回紹介するのはセブン-イレブンで6月14日に発売された新商品「1/2日分の野菜が摂れる香ばし野菜炒め弁当」（税込432円）。“1/2日分の野菜”が入った弁当ながら“背脂にんにく醤油仕立て”という、健康的なんだか背徳的なんだか分からん商品です。でもね、これがリピート確定のおいしさだったんですよ…！

1/2日分の野菜が摂れる香ばし野菜炒め弁当

1食あたりのカロリーは531kcal、糖質は82.4g。野菜炒めは、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、小松菜と豚肉が炒め合わされています。味付けはにんにくやおろし生姜、ラード、味噌など。



この野菜炒め、口に入れた瞬間に香ばしさを感じます！炭火焼きしたような、こんがりとした香ばしさ。屋台感あっておいしい！

とろみがあって、口の中にまったり広がるにんにく＆生姜。もやし・キャベツ・小松菜はシャキシャキ、玉ねぎとにんじんはしゃくしゃく。こってりしたパンチある味付けですが、しゃっきりした歯ごたえがよくて「野菜食べてる感」がすごくあります。

豚肉は程よく脂身があって、噛むほどに香ばしさとともに旨みがジュワッと染み出します。


野菜と肉の量は7：3ぐらいで野菜多めですが、こってり系の味がしっかり付いているので「食べごたえ薄いな」とは感じませんでした。むしろめちゃくちゃお腹にたまる！なるほどこれが背脂効果か。

言わずもがな野菜炒めとご飯の相性もばっちり！気持ちいいほど真っ白な米の上に、野菜炒めをたっぷりのせてほお張ってください。背脂にんにく醤油だれがしみたご飯もまた絶品ですよ！ご飯の量もけっこうありますが、気づいたらぺろっとなくなっています。


ガッツリ系なのに、たっぷり野菜のおかげで背徳感なく食べられました。つまりこれは（心にも）ヘルシーなお弁当！こってりしたものが食べたいけれど野菜不足が気になる、という日におすすめです。