セブン スイーツ新作「焦がしカラメルのしっとりかすてら」

セブン-イレブンのスイーツ新作「焦がしカラメルのしっとりかすてら」を食べてみました。ふんわりしっとりとした食感で、たまごのコクが贅沢な一品です。

焦がしカラメルのしっとりかすてら

「焦がしカラメルのしっとりかすてら」は、卵を贅沢に使ったカステラです。ほろ苦いカラメルシロップを染みこませ、「じゅわっと食感」と「しっとり食感」の2つを楽しめるよう仕立ててあります。


価格は178円（税込192.24円）。2022年11月09日（水）以降順次発売。

パッケージを開けると、トレーに入った円形のカステラが登場。カステラといえば四角のイメージなので、この時点でいつものカステラとは違う雰囲気です。


外側の薄紙は、剥がすと生地がぽろぽろこぼれるのでそのままにし、スプーンですくって食べるのがおすすめ。

名前の通りしっとり、ふんわりとした食感のかすてら。卵を贅沢に使っただけあり、濃いたまご色をしており、たまごのコクと風味もたっぷりと感じられます。


上面のカラメルシロップがしみ込んだ部分は、しっとりを通り越してとろけるような食感。また底には大粒のザラメが敷き詰められ、ふんわりとした生地との対比が楽しめます。


風味よく、食感の変化も楽しめるワンランク上のカステラ。しっかり甘く満足感が得られるおやつです。