キャベツを適当にざく切りして、やわらかくしたら、にんにくやごま油で和えるだけ。とっても簡単だけどおいしさは文句なしですよ！

めちゃくちゃ簡単に作れるのに、ビールや白米が止まらなくなる絶品「キャベツのナムル」のレシピをご紹介します！疲れて帰ってきた夜に、パパッと作って晩酌のおともにしちゃいましょう～。

用意するものはこちら。

キャベツ　3枚分くらい
ごま油　小さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
すりおろしにんにく（チューブでOK）　適量
塩　適量

キャベツを食べやすい大きさにざくざく切って、熱湯で30秒ほど茹でるか、電子レンジで2分ほど加熱してやわらかくします。

耐熱容器でレンチンしました

ボウルにすべての調味料を入れて混ぜ合わせます。

キャベツの粗熱が取れたら水気を絞ってボウルに投入し、ざっくりと和えます。器に盛りつければできあがり！

簡単～！

うまぁ～！しんなりやわらかくなったキャベツのとろけるような甘みを、にんにくとごま油の香りが引き立てて食欲をそそります。ほどよい塩気が絶妙！しっとりしたキャベツ、焼くのとはまた違ったおいしさが楽しめます。

ちょっと辛くしたい人は、鷹の爪や七味、ラー油などを加えても。ゆっくり料理する時間はないけど、ちょっとしたおつまみが欲しい！というときに便利なレシピです。