食事の“脇役”が多いサラダ。そのちょっぴり地味なイメージを覆すボリューム満点の「パワーサラダ」に出会いました。
東京に4店舗を展開する「HIGH FIVE SALAD(ハイファイブサラダ)」は、様々な具材が入ったパワーサラダの専門店。今回訪れた市ケ谷店は、市ケ谷駅から歩いて5分とかからない場所にあります。
おだやかな灯りが包み込む落ち着いた店内。店の奥にはパワーサラダの材料となる野菜やフルーツ、ドレッシングがズラリと並んでいます。
◆魅力的なメニュー
メニューの選択は5ステップ。まずはメインとなるパワーサラダの種類を決め、好みのドレッシングやトッピングを選んでいきます。スープやパン、ドリンクなどをセットにすることも可能。注文用紙にチェックをつけて店員さんに渡すスタイルなので、レジの前で焦ることなくじっくり決められますよ。注文したのは2品。目の前でボウルに野菜などが入れられ、手早くサラダが作られていきます。どんな風に仕上がるのかワクワクする!
◆実食
「自家製ローストビーフのパワーサラダ」(1,280円)は、グリーンカールやトマト、枝豆、ナッツ、フムス、キヌア、フルーツなどを合わせてローストビーフをトッピングした一皿。まずはその華やかな見た目とボリュームに驚かされます。2度目の驚きは野菜を口にした瞬間。グリーンカールやトレビスがとてもみずみずしく、噛む度にシャキシャキと音が聞こえるほど。そこにフレッシュなトマトやリンゴ、カリッとしたナッツ、なめらかなフムスなどが合わさり、レモンタヒニドレッシングが全体を爽やかにまとめあげます。食べる度に味や食感が変わっておもしろい!
自家製ローストビーフはしっとり柔らか。サラダに力強い旨みが加わり、まさにパワーがみなぎるようなおいしさ。見た目以上のボリュームでしっかり満足感が得られます。
セットで注文した「グリーンスムージー」(360円)は、小松菜やバナナ、リンゴ、キウイを使用。まろやかながらも後味はすっきりしていて、気分をリフレッシュしたい時にも良さそう。はちみつで甘みが少し加えられているので、野菜があまり好きでない人にもおすすめです。
「合鴨の燻製とハニーナッツのパワーサラダ」(1,080円)は、スモーキーな合鴨とフレッシュな野菜、果汁弾けるフルーツが相性抜群。ハニーナッツの香ばしい甘みがアクセントを加えます。バルサミコビネグレットドレッシングの豊かな香りでさらに食欲増進。それぞれの素材が持つ塩味、甘み、酸味がかわるがわる舌を楽しませてくれます。
忙しいとつい食事をおろそかにしてしまうこともありますが、そんな時こそ一皿で様々な食材が楽しめてボリューム満点のパワーサラダがおすすめ。ハイファイブサラダには、毎日通っても飽きのこない豊富なメニューが揃っています。トッピングやドレッシングでアレンジもできるので、自分好みのパワーサラダにきっと出会えるはずです。
◆パワーサラダが全品半額
今ならえん食べ読者限定で、HIGH FIVE SALADのパワーサラダが全品半額!注文時に下記のクーポンを見せて、お好みのパワーサラダをお得に満喫しちゃいましょう!(クーポン有効期限:2020年2月29日)情報提供:HIGH FIVE SALAD
住所:東京都千代田区九段北3-2-2