台湾発パイナップルケーキの人気店「SunnyHills(サニーヒルズ)」から、日本限定の新商品「りんごケーキ」が11月1日に発売されます。
りんごケーキは、青森県産紅玉りんごを使った焼き菓子。ほろっと軽い口あたりのクッキー生地に、りんごフィリングがぎっしり詰まっています。しゃくしゃくとしたりんごの歯ごたえや、果実本来の酸味と甘みが楽しめるそう。
生地には、フランスFlechard社の発酵バターや日本製小麦粉、新鮮なブランド卵を使用。すっきりとした風味でりんごの甘ずっぱさを引き立てるとか。
SunnyHills南青山店・自由が丘店に加え、大丸東京1階の特設会場と有楽町マルイ1階カレンダリウムでも期間限定で販売されます。大丸東京店は11月1~6日、有楽町マルイは11月2~21日の出店。
看板商品のパイナップルケーキとのセットや、台湾産紅茶とのセットも用意されます。これからのギフトシーズンにもおすすめ!