サンマルクカフェ「桔梗信玄餅」コラボメニュー

サンマルクカフェに、ご当地銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボメニューが登場。「プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～」、「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー」、「桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ」、「桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ」が3月1日から4月4日まで販売されます。

プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ～黒糖入り生地＆黒みつきな粉もち～

桔梗信玄餅の味を表現するために開発された、沖縄県産の多良間黒糖を練り込んだクロワッサン生地に、国産大豆を使用したきな粉の香り高い風味を楽しめるホワイトチョコレートや、もちもちの求肥フィリング、厳選した黒みつ風味がしっかり感じられる黒みつクリームをトッピングし焼き上げたプレミアムチョコクロ。焼き上がった後にもきな粉を振りかけており、口にした瞬間から桔梗信玄餅を感じられます。



スリーブとBOXは、桔梗信玄餅のパッケージをイメージした、赤と紺の桔梗柄を全面に取り入れたデザイン。桔梗信玄餅のロゴを真ん中に大きく入れることで、桔梗信玄餅同様、お土産にもぴったりなパッケージとなっています。単品380円、5個入BOX1,700円（税込、以下同じ）。

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー

桔梗信玄餅のきな粉の味わいを、沖縄県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクで再現。トッピングには強めに炒ったきな粉とわらびもちをのせています。濃厚なソフトクリームがミルクのまろやかな味わいを加え、今までにない桔梗信玄餅を堪能できます。Mサイズ 690円（ソフトクリームなしの場合640円）。

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ

黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクを使用し、絶妙なバランスできな粉の味わいを追求したドリンクベースと牛乳を合わせたホットドリンク。中にはとろけるわらびもちが入っています。北海道産の大豆を使用したきな粉のホイップをカップ一面に絞り、きな粉と黒みつがかけられています。Sサイズ 590円。

桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ

濃厚なソフトクリームや、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだマーブルアイス、厳選した黒みつを使用したコク深い黒みつクリーム、わらびもちを贅沢に盛り付けたパフェ。仕上げにはきな粉と黒みつを全体にかけた、香り豊かなデザートです。640円。


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