【賢く保存】ピーマンを美味しいまま保存する方法 -- 丸ごとそのまま冷蔵保存 or カットして冷凍保存
シャキッと食感が美味しいピーマンの保存方法!「丸ごとそのまま冷蔵保存」と「カットして冷凍保存」の2種をご紹介します。保存方法はニチレイのサイトを参考にしています。
乳製品の冷凍保存方法まとめ!牛乳・ヨーグルト・生クリームの賞味期限が切れる前に
うっかり冷蔵庫の中で期限を切らしがちな乳製品の冷凍保存方法をまとめました。牛乳・ヨーグルト・生クリームをそれぞれご紹介。
バナナの冷凍保存方法!フリーザーバッグで簡単にできて解凍して使いやすい!熟れすぎて真っ黒になる前に
フリーザーバッグを使った、簡単にできて解凍して使いやすいバナナの冷凍保存方法をご紹介。熟しすぎて黒くなってしまいがちなバナナを賢くおいしく使い切りましょう。
おろすだけ簡単「ショウガキューブ」を冷凍庫にストックしよう!料理や紅茶にポンと入れて
すりおろしショウガを凍らせるだけの「冷凍ショウガキューブ」をご紹介します。料理にポンと入れるだけなのでとっても便利!ショウガをよく使う人はお試しください。
たけのこのアク抜き「お米のとぎ汁」でできる!下処理で米ぬか不要!保存方法は冷蔵・冷凍どちらもOK!
たけのこのアク抜きをしたいとき、基本は米ぬかを使いますが、手元にない場合、お米のとぎ汁を使って代用することができますよ!下処理で米ぬか不要です。
「いちご」冷凍保存方法!半解凍でシャーベット風、アイスやヨーグルトのトッピングにも
いちごの冷凍保存方法をご紹介。まとめ買いして傷みが心配な時に便利です。解凍後はアイスやヨーグルトのトッピングや、お菓子作りなどにどうぞ。
もうしなびさせない!ショウガの冷凍保存方法 -- 小分けに使って料理を風味豊かに
ショウガの冷凍保存に便利な方法をご紹介。使いかけのまま、冷蔵庫の中でしなびたり、カビたりしがちなショウガを冷凍保存すれば3~4週間問題なく持ちます。
豆腐は冷凍保存すると便利!味が染みやすくなるので豆腐ステーキや煮物にもおすすめ
買いだめした豆腐、冷凍保存できます。しかも凍らせることで味わいや食感がちょっぴり変化し、また違ったおいしさが楽しめるんですよ!
長ネギの冷凍保存方法 まとめ買いしても安心!青い部分と白い部分にカットして使いやすく
安い時にまとめ買いしても安心!長ネギの冷凍保存方法をご紹介します。ポイントは“青い部分と白い部分を分けること”。後々使いやすく保存しましょう。
ミートソースの簡単レシピと冷凍保存方法!薄く平らに凍らせ、使いたい分だけポキッと折って料理に活用
ストックしてあると便利なミートソース。レトルトや缶詰もいいけれど、パパッと自作して冷凍保存しておくと使いたいときに使いたいだけ取り出せるので、自炊の強い味方になりますよ!
まとめ買いのヨーグルトは冷凍保存しよう!おいしく食べるコツは○○を混ぜること
ヨーグルトの冷凍保存方法をご紹介。プレーンのまま凍らせると水分が分離し口あたりが悪くなりますが、あるものを入れるとこれが防げます。
余った生クリームは「冷凍保存」がおすすめ!ドリンクやスイーツのトッピングに♪
バレンタインなどお菓子作りのあと、微妙に余ってしまいがちな生クリーム。賞味期限を切らしてしまうのはもったいない!使い切る自信がなければ冷凍保存がおすすめです。
“アルミホイルで包むだけ” の「桃の保存方法」を実践した結果、惨敗した記録 -- アルミホイルと冷蔵庫、過信してはいけません
“アルミホイルで包むだけ”で長期間保存できる?「桃の保存方法」を試してみたところ、悲しい結果に。アルミホイルと冷蔵庫、過信してはいけません。やはり、新鮮なうちにおいしく食べる努力をした方が良さそうです。
「桃の保存方法」が話題 冷蔵庫で「アルミホイルで包むだけで1か月は保存できる」専門家に尋ねてみた!
インターネット上で話題となった「桃の保存方法」について、専門家に話を伺いました。「アルミホイルで包むだけで1か月は保存できる」という、そのメカニズムは?