ドイツの食文化をアレンジした“グルメサンドウィッチ”が楽しめるカフェ「cafe 1886 at Bosch（カフェ 1886 アット ボッシュ）」が9月10日、東京・渋谷にオープンする。


これは、自動車機器や電動工具で知られるドイツのグローバルカンパニー「Bosch（ボッシュ）」の渋谷本社1階にオープンするもの。銀座のコーヒーロースター「トリバコーヒー」が同店のためにブレンドしたというオリジナルコーヒーや、肉料理が人気の銀座「マルディ グラ」のオーナーシェフ・和知徹氏が考案したという“グルメサンドウィッチ”が提供される。


メニューには、ドイツソーセージとマッシュポテト、ザワークラウトをライブレッドで挟んだ「スラバ」（850円）や、“カレーコーヒーパウダー”のスパイスを効かせたハムカツサンド「ウィーン」（同）など常時4種のサンドウィッチが並ぶ。


ほかにも、ドイツの伝統的なリンゴ菓子“アップルキューヘレ”をアレンジした「ベイクドアップルドーナツ＆バニラアイス」や、スープ料理“フレーデルズッペ”をアレンジした「クレープ入りスープ」、ドリンクにはドイツビールやワインなどが用意されるとのこと。


店舗所在地は、東京都渋谷区渋谷3-6-7。営業時間は月～金曜8時～22時、土曜11時～22時、日曜・祝日11時～20時。