フリッパーズ「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」
和のパンケーキ

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ（FLIPPER'S）」各店で、期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき」が4月10日に発売される。5月31日までの期間限定。価格は1,100円（税別）。

これは、キメ細かくふわふわの生地の上に香り高いきな粉をまとわせ、濃厚な抹茶クリームと北海道産のあずきを添えた和テイストの“奇跡のパンケーキ”。抹茶特有のほろ苦さとやさしい甘さが広がる、上品な味わいに仕上げられているそう。別添えのメープルシロップと一緒に食べると、一層リッチな味わいが楽しめるとか。