リトル・パイ・ファクトリーの「ストロベリーショートケーキ」と「チーズケーキレモン」
パイでアイスをサンド!

焼きたてパイ専門店Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)広尾店から、パイ生地でアイスクリームをサンドした「アイスパイ」2種が、7月1日に発売される。8月31日までの期間限定。

「ストロベリーショートケーキ」は、ショートケーキに見立てたアイスクリームをサンドしたパイ。アイスクリームは、スポンジ、ストロベリーソース、バニラアイスの3層構造になっている。ひんやりアイスと、サクサクのパイ、しっとりしたスポンジが一体となったやみつきになるおいしさだそう。価格は450円(税別)。

「チーズケーキレモン」は、チーズケーキアイスクリームをサンドし、クッキークランブルとピスタチオをトッピングしたパイ。パイには、瀬戸内産レモンを練り込んだクリームチーズが塗ってある。パイのサクサク、トッピングのつぶつぶなど、様々な食感が楽しめるそう。価格は450円(税別)。