全国の焼鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」各店で、“こぼれんばかりの”いくらが楽しめる「いくら ぶっかけ丼」が2月4日から2月29日まで期間限定で提供される。価格は1,382円(税込)。

こぼれてるこぼれてる
こぼれてるこぼれてる

こぼれんばかりの量のいくらを「ぶっかけ」て味わう、いくら ぶっかけ丼。2015年に開催された「したまちフードフェス in たいとう 2015 どんぶりグランプリ」で優秀賞を獲得し、このたび全国でメニュー化される。

丼の下に皿があるので、いくらがこぼれても問題ないそう。焼鳥屋として培った“素材のうまみを引き出す技術”を生かし、自家製の漬けダレに浸したいくらが「一番うまみが凝縮した頃合い」で提供されるそうだ。