ささっと手軽にごはんを済ませたいときに便利な、「たまごかけご飯」。略して TKG。そんな TKG のお供として今秋発売する、ヤマキの「たまごかけごはんのだし醤油」が、第35回日本高血圧学会総会で表彰されたそうです。


ヤマキの「たまごかけごはんのだし醤油」は、濃口醤油と比べて80％塩分がカットされた「だし醤油」。たまごかけごはんをはじめ、卵焼きや冷奴などさまざまな料理に使えます。


今回の表彰理由は次の通りだそうです。

「濃口醤油の塩分より80％カットした美味しいだし醤油を開発、発売し、鶏卵消費量の多い日本での減塩化に貢献する製品である」



塩分80％カット！てことは、これまでの5倍醤油をかけても大丈夫！……というわけではないので、くれぐれも勘違いなされぬよう。