シナボンとは、世界53か国に店舗を展開する、米・シアトル発のシナモンロール専門店。日本では、2012年11月、六本木に1号店となるベーカリーカフェがオープンした。
同店のシナモンロールは、シナボンのためだけに特別に栽培されたというシナモン “マカラシナモン” を使用し、秘伝のレシピで作られているそう。一度食べたら忘れられない、しっとりもちもちとした食感が好評なのだとか。
今回オープンする羽田空港店は、テイクアウトの専門店。ベーカリーで焼き上げたシナモンロールの粗熱をとり、テイクアウト専門のボックス(シナパック)に詰め合わせて販売されている。価格は770円~1,650円。
なお、自宅で冷凍保存も可能。電子レンジで温め直せば、焼きたてのおいしさが楽しめるそうだ。