ナイフを入れると、チョコとマシュマロがとろ～り
今回発売される「チョコレート エクスプロージョン」は、バレンタイン仕様にアレンジされたパンケーキ。生地には2種類のチョコレートを練り込み、さらにマシュマロを加えて焼き上げられ ているそう。ナイフを入れると、中からチョコレートとマシュマロがとろりと溶けだすそうだ。しっとりふわふわの食感と、とろ～りチョコとマシュマロの優しい味わいが楽しめるとのこと。
サラベスは、1981年にニューヨークで創業したレストラン。終日提供されるフレンチトースト、パンケーキ、ワッフル、エッグベネディクトなどのリッチな味わいから “ニューヨークの朝食の女王” と評される人気店となり、日本では、2012年11月に1号店となるルミネ新宿店がオープンした。代官山店は国内2号店。
サラベス代官山店内
