今回オープンしたショコラトリースペースの店名「rozilla」は、コヤマさんの少年時代の遊び場であった『路地裏』と男の子の“ごっこ遊び”の代表格である『ゴジラごっこ』を掛け合わせたもの。「想像力を発揮すれば、怪獣でも正義のヒーローでも、どんなものにでもなれる夢のような場所になれば」との思いから命名したそうです。
今回のショップは「大の大人が本気で秘密基地をつくる」をコンセプトとしてつくられたもので、作り物ではなく、子どもの頃に秘密基地を作ったときの材料(土・木)を使うなど、本物の素材にこだわっているそう。
店内では、日本では実現が難しいと考えられていたという“オープンケースでボンボンショコラを販売する”専用ブース「1000‰(1000パーミル)」をはじめ、挽きたてのカカオを使ったチョコレートドリンクや新作のショコラを楽しめる、カカオ BAR の『a・ZITTO(ア・ジット)』(3月中に開始予定)などが展開されます。