ファミリーマート「バターチキンカレー」人気インド料理店「カッチャルバッチャル」監修!ガラムマサラ&ヨーグルトに漬け込んだやわらかチキン入り
ファミリーマートで、インド料理店「カッチャルバッチャル」監修の「バターチキンカレー」が発売されます。トマトの酸味とカルダモン、クミン、コリアンダーなどさわやかなスパイスの風味が特徴のバターチキンカレー。
ファミリーマート「バターチキンカレー」
ファミリーマート各店で、インド料理店「カッチャルバッチャル」監修の「バターチキンカレー」が5月16日より順次発売されます(沖縄県をのぞく)。価格は598円(税込)。
※ 一部店舗では取り扱いがない場合があります。
カッチャルバッチャル監修「バターチキンカレー」
コンビニでは初めてとなる、人気カレー店「カッチャルバッチャル」監修の商品。トマトの酸味とカルダモン、クミン、コリアンダーなどさわやかなスパイスの風味が特徴のバターチキンカレーです。バターを入れることでコクのある味わいに。また、チキンはガラムマサラ、ヨーグルトなどに漬け込み、スパイスの風味をより一層感じられるやわらかい食感に仕上げられています。
カッチャルバッチャル
店名の「カッチャルバッチャル」はヒンドゥー語で“ごちゃ混ぜ”を意味しており、インドの伝統に中国の花椒やタイのナンプラー、醤油や味噌の日本人ならではの隠し味などさまざまな要素が混ぜ合わされたカレーが特徴。オリジナルの鶏だしと青唐辛子のピクルスを使ったチキンアッチャーリーカレーや、北インドのバターチキンカレーなど、インドの伝統的なカレーが提供されています。