シャトレーゼ 母の日スイーツ

シャトレーゼから、「母の日スイーツ」が期間限定で販売されます。「母の日 ありがとうデコレーション」、「母の日 花束アソートデコレーション」、「母の日 苺のモンブラン」、「母の日 苺のブーケ」、「母の日 キャラメルベリー」、「母の日 ティラミスクレープ」。販売期間は5月12日から5月14日までの3日間限定。

母の日 ありがとうデコレーション

苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリー風味のバタークリームでバラを表現した、母の日の贈り物にぴったりのフラワーケーキです。すっきりとした口溶けのホイップクリームとふんわりとしたスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。見た目もとっても華やかな、特別感あふれる母の日限定デコレーションケーキです。サイズは直径12cm、価格は2,052円（税込、以下同じ）。

母の日 花束アソートデコレーション

1個で8種類のフレーバーを楽しむことができる、アソートタイプのデコレーションケーキです。苺みるく、トリュフチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰合せ、苺やチョコレート、カーネーションを可愛らしく飾り付けました。シェアしやすいアソートケーキは、大人数の集まりにおすすめです。サイズは直径17cm、価格は3,456円。

母の日 苺のモンブラン

苺の濃い味わいが楽しめる、母の日限定の苺モンブランです。ラズベリーを入れたチーズムースに、甘酸っぱい苺クリームと、苺と相性の良い練乳を使ったクリームを絞りました。ラズベリーのほどよい酸味が後を引く、見た目もかわいらしいケーキです。価格は410円。

母の日 苺のブーケ

ブーケをイメージしたカップデザートです。契約牧場から届く新鮮な牛乳で作ったミルクプリンに、自家製の苺コンフィチュールとホイップクリームを重ね、苺、苺クリーム、ぶどうクリーム、チョコレートで飾り付けました。カーネーションやバラをイメージして絞ったクリームがブーケのような華やかな一品です。価格は507円。

母の日 キャラメルベリー

香ばしいベイクドチーズタルトに、ヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れた濃厚なキャラメルムースをのせ、真っ赤な苺ナパージュで覆い、仕上げにブルーベリーとラズベリーを飾りました。甘酸っぱいベリーとキャラメルのほろ苦さがベストマッチな味わいです。価格は518円。

母の日 ティラミスクレープ

コーヒーシロップをしみ込ませたココアスポンジに、北海道産マスカルポーネチーズを使用したコーヒーマスカルポーネクリームとクレープ皮を組合せ、仕上げにほろ苦いコーヒークリームを絞ったティラミスのミルクレープです。大人向けのビターな味わいに仕上げました。価格は378円。