イトーヨーカドー イタリアンフェア イルキャンティ監修商品

イトーヨーカドーで、名店イルキャンティ監修の商品をはじめ、イタリアン関連の商品が多数取り扱われる「イタリアンフェア」が開催されます。開催期間は3月8日〜3月14日まで。

お店の人気メニューの味を忠実に再現した常温パスタソースや乾麺、こだわりのドレッシングなど見逃せない商品がラインナップ。えん食べ編集部でも気になる商品を実際に食べてみました！

イタリア式食堂 イルキャンティ iL-CHIANTIとは

「イルキャンティ」は、“Amore! l'Italia”の心が生んだオリジナリティあふれる料理が自慢のイタリア式食堂。素朴ながらも一品一品に程よいインパクトのあるオリジナルなイタリア料理を目指し、その一皿には今でも続いている「真夜中のスパゲティ」があります。

イルキャンティ 真夜中のスパゲティ～スープスタイル～ 250g（パスタソース）

イルキャンティで人気の「真夜中のスパゲティ」が常温パスタソースで初の商品化！パッケージのまま電子レンジで温められる、レトルトタイプのパウチです。イトーヨーカドーとイルキャンティ店舗での限定。価格は537円（税込、以下同じ）。取り扱い店舗は全店。

イルキャンティ スパゲッティ（乾麺）1.7mm 500g

イルキャンティのお店でも使用されている、開発に数年かけたこだわりのパスタ。調理しても伸びにくく、弾力のある食感が特徴です。価格は321円。取り扱い店舗は全店。


レトルトパウチタイプの「イルキャンティ 真夜中のスパゲティ～スープスタイル～」と、乾麺「イルキャンティ スパゲッティ1.7mm」を組み合わせれば、おうちでお店の味が再現できちゃう！麺は茹でるだけ、パスタソースは電子レンジでパッケージごと加熱するだけだからとっても簡単です。パスタソースは、500Wの場合2分10秒、600Wの場合1分50秒加熱します。


もちっとしたやや強めの弾力が楽しめる麺は、噛むと小麦の風味を感じます。パスタソースはさらっとしており、トマトの甘みと心地よい酸味、そしてにんにくのパンチある風味がたまらない〜！飲み込んだ後、喉の奥にほんのり残るスパイシーさが食欲をそそります。


具材のベーコンやマッシュルームの旨みが合わさって、食べるほどにハマってしまう味わい。お好みでパセリや粉チーズを加えても美味しそう！レトルトでこの満足感は完成度高い〜！

イルキャンティ ドレッシングタイプ 195g ※要冷蔵

スパゲティの付け合せのサラダに合わせたいのが、「イルキャンティ ドレッシングタイプ」。イルキャンティが50年育て上げてきたオリジナルドレッシングです。価格は680円。取り扱い店舗は全店。


ベースは、玉ねぎ、にんじん、にんにくペースト。酸味が少ないため、口の中に広がるなめらかでマイルドな味わいが楽しめるドレッシングです。醤油の旨みと食欲そそるにんにくの風味。コクを感じさせながらも口当たりはマイルド。

ごまがまろやかさを加えているため、大人から子どもまで食べやすい味わい。程よいとろみで野菜ともよく絡みます。サラダはもちろんのこと、豆腐やお肉と合わせるのもおすすめ！一本あると重宝する、万能ドレッシングです。

イルキャンティ監修 真夜中のスパゲティ

イルキャンティの味をさらに手軽に楽しめるのが、惣菜メニューの「イルキャンティ監修 真夜中のスパゲティ」。お店の人気メニューの味が忠実に再現された一品です。価格は537円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。


食べる前に電子レンジで加熱します（加熱時間目安500W約2分30秒）。スープパスタ感があり、麺にたっぷりソースを絡めて楽しめます。


にんにくの存在感がすっごい！パンチある風味が口いっぱいに広がります。そこへトマトの甘み＆酸味、魚介の旨みが加わって、奥行きを感じさせる味わいに。特にイカを噛んだ時に感じるコリコリ食感と魚介の風味が良いアクセントになっています。


後味に残るのは、にんにくの風味＆ピリリとした心地よい辛み。もちもちの麺とパスタソースが相性ばっちりで、気づけば一皿ペロッと食べ切ってしまいました。これは毎日でも食べたくなる美味しさ……！

イルキャンティ監修 4種のチーズラザニア

同じく惣菜メニューの「イルキャンティ監修 4種のチーズラザニア」は、炒めた玉ねぎ、バジル、オレガノ、オリーブオイルを添加し、お店のような深みのある味わいに仕上げられた一皿。ゴーダ、チェダー、パルメザン、モッツァレラの4種のナチュラルチーズを使用。チーズの風味をとことん楽しめるラザニアです。価格は537円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県・愛知県・岐阜県の店舗。


コクのあるトマトソースとチーズの塩気＆旨み、そしてとろっとろのホワイトソースの組み合わせが最高！自家製ラザニアシートは、生パスタ特有のもちもち食感。デュラムセモリナ（小麦粉）が使用されており、しっかりした食べ応えと歯切れのよい食感を実現しています。


トマトソースの鶏肉のプチプチ感と玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセント。全体的にコク深くまろやかで辛みもないため、お子さんにもおすすめな一品です。

イルキャンティ監修 春のアンティパスト

「春のアンティパスト」は、イルキャンティ監修の4種の前菜が入ったアンティパスト。カルボナーラリゾット、ラタトゥイユペンネ、ローストビーフとマッシュポテトのサラダ、ごろごろ野菜のマリネが組み合わされたもの。価格は753円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。


カルボナーラリゾットは、ライスがむっちり、もちもち！噛むほどにクリーミーで、バターやチーズの旨味が広がります。常温でも美味しい！ラタトゥイユペンネは、弾力のあるペンネとシャキッとみずみずしい野菜が楽しめます。程よいトマトの旨みが◎。ワインのおともにもぴったりです。



ローストビーフとマッシュポテトのサラダは、ちょっぴり大人の味わい。贅沢なローストビーフの下には、もったり柔らかなマッシュポテトサラダ。舌触りがよくなめらかで、マスタードの酸味が後味に残ります。ごろごろ野菜のマリネは、野菜の“とろシャキ”食感を存分に楽しめる仕上がり。野菜の甘みと、ほのかな酸味、そしてホタテの旨味。後味さっぱりで、シメにもおすすめ！

イルキャンティ監修 伝統のミートソース

イタリアンの「香味野菜を炒め、より煮込んで旨みをだす」ソフリットという調理法を再現し、野菜のうまみが凝縮されたソースが完成。卵やチーズの味にも負けない美味しいソースが使用されています。半熟玉子と薄削りしたチーズをオンし、見た目に立体感も出しています。価格は537円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。

イルキャンティ監修 イタリアンピラフ

バターの風味を感じるピラフに、トマトソースとホワイトソース、牛乳、チキンブイヨンで濃厚に仕立てられたソースが組み合わされたイタリアンピラフ。ムール貝、海老、アサリの海鮮が使用されています。トッピングにはチーズを加え、甘みとコクが広がる仕立て。価格は645円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。

イルキャンティ監修 12品目のイタリアンサラダ

生ハム、雑穀、豆、パスタ、ナッツなどがトッピングされた、見栄えだけではなく食感も楽しめるイタリアンサラダ。ベースの生野菜はレタス、ロメインレタスのみを使用。彩にミニトマトと紫玉ねぎが盛り込まれています。拘りの素材を独自の配合でブレンドした、イルキャンティ秘伝のドレッシング入り。価格は537円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。

イトーヨーカドー イタリアンフェア ちょっと贅沢な食卓に

名店「イルキャンティ」の味がおうちで楽しめる、イトーヨーカドー「イタリアンフェア」。気になるメニューを食べ比べてみるのもおすすめです。やみつきになる美味しさをぜひ確かめてみて！


※ 紹介した商品は、一部店舗で取り扱いのない場合があります。

情報提供：イトーヨーカドー