春水堂 台湾パフェ 紅茶アフォガード

春水堂（チュンスイタン）から台湾の伝統的なスイーツが入った「台湾パフェ 紅茶アフォガード」が登場します。2023年3月3日から取り扱われます。価格は1,100円（税込、以下同じ）、ドリンクセット1,600円。

愛玉・タピオカ・ふわふわ台湾カステラ 台湾の伝統スイーツたっぷり

春水堂によると、台湾ではパフェは「聖代（しぇんだい）」と言い、最近は南国フルーツや台湾スイーツを沢山トッピングにしたオリジナリティあふれるものが人気。


今回のパフェも、ジャスミン香る愛玉ゼリー、苺にマンゴー、ふわふわの台湾カステラが、紅茶が配合された生クリームではさまれ、もちもちのタピオカにバニラアイスがトッピングになっています。春水堂自家製の香り高い紅茶がついてくるので、アフォガードのようにバニラアイスにかけて、甘く濃厚な味わいを楽しめます。

ドリンクセットでは好みの台湾茶や50種類以上のアレンジティーが選べます。

原則として春水堂の各店舗で取り扱われますが、一部は例外です。ルミネエスト新宿店は除かれます。またイートインのみでテイクアウトには対応していません。