ヨックモック カドー ドゥ プランタンと幸せを呼ぶ Flowerスイーツ

ヨックモックから、パッケージに春の花が描かれた焼き菓子詰め合わせ「カドー ドゥ プランタン」が登場します。これに合わせ東京の青山本店BLUE BRICK LOUNGEでは特別な料理やデザート「幸せを呼ぶ Flowerスイーツ」シリーズが取り扱われます。

カドー ドゥ プランタン

「カドー ドゥ プランタン」はフランス語で「春の贈り物」の意味。定番の焼き菓子「シガール」のプティサイズをはじめ、春限定の焼き菓子として苺（いちご）味の「サブレ フレーズ」、ピスタチオ味の「サブレ ピスターシュ」が入っています。


缶パッケージはアネモネやチューリップ、ラナンキュラスなどが配されたデザイン。多くの人が新たな一歩を踏み出す季節に花を贈るように渡せる品々。「4種40個入」「4種28個入」「4種20個入」といった複数種類が用意されています。

4種40個入

「カドー ドゥ プランタン 4種40個入」の内容は次の通り。

・ プティ シガール × 14本
・ プティ シガール オゥ ショコラ（12本
・ サブレ フレーズ × 8枚
・ サブレ ピスターシュ × 6枚

価格は3,564円。販売期間は2023年3月16日～5月15日。

4種28個入

「カドー ドゥ プランタン 4種28個入」の内容は次の通り。

・ プティ シガール × 8本
・ プティ シガール オゥ ショコラ × 8本
・ サブレ フレーズ × 6枚
・ サブレ ピスターシュ × 6枚

価格は2,484円。販売期間は2023年3月16日～5月15日。

4種20個入

「カドー ドゥ プランタン 4種20個入」の内容は次の通り。

・ プティ シガール × 6本
・ プティ シガール オゥ ショコラ × 6本
・ サブレ フレーズ × 4枚
・ サブレ ピスターシュ × 4枚

価格は1,782円。販売期間は2023年3月16日～5月15日。
 

幸せを呼ぶ Flowerスイーツ

青山本店BLUE BRICK LOUNGEの「幸せを呼ぶ Flowerスイーツ」シリーズは「季節の花と出来立てスイーツとともに、たくさんの人がHAPPYで笑顔満ち溢れる空間を提供したい」というコンセプトのもと旬の食材が使われています。「カドー ドゥ プランタン」からインスピレーションを受けていて、「アップルローズのグラスデザート」「春のランチコース～Printemps ～」「Printemps Blue Brick Tea Set ～春のブルー・ブリック・ティーセット～」が用意されます。

アップルローズのグラスデザート

「アップルローズのグラスデザート」は花に見立てられたグラスデザート。ローズヒップと白ワインのアップルコンポートが入れられています。香り高いエルダーフラワーのジュレ、苺ソルベとローズ香るライチのソルベ、甘い香りのアニスのクランブル、苺とルバーブのコンポート、ブランマンジェ、苺のジュレと、さまざまな香りや食感を楽しめます。お酒が使われたメニューです。

価格は1,980円。販売期間は2023年3月16～29日。
 

春のランチコース～Printemps ～

「春のランチコース～Printemps ～」は前菜、温採、メイン、デザートの組み合わせ。事前予約可能で数量限定です。内容は次の通りです。

・ 前菜 鰆のマリネ 春の山菜サラダ仕立て
・ 温菜 3種の貝と筍のスープリゾット
・ メイン 国産和牛もも肉のロール 新玉ねぎと共に ※パン付き
・ デザート ブーケのタルト コーヒー・紅茶付き

価格は5,500円。販売期間は2023年3月16～29日。

Printemps Blue Brick Tea Set ～春のブルー・ブリック・ティーセット～

「Printemps Blue Brick Tea Set ～春のブルー・ブリック・ティーセット～」は「花×スイーツ」をテーマにした春の華やかさを感じるティーセット。可愛らしいスイーツやセイボリーが楽しめます。内容は次の通り。

セイボリー
・ アサリのヴルーテ
・ 新玉ねぎのムース
スコーン
・ 手作りスコーン～ピンクグレープフルーツとルバーブの自家製ジャム＆クロテッドクリーム～
小菓子
・ ヴィクトリアケーキ
・ フランボワーズ風味のチョコレートムース
・ ザクロとライチの2層のジュレ
・ マカロン フランボワーズ

このほかドリンク2杯付き。1人から利用できます。事前予約可能で数量限定です。

価格は3,960円。販売期間は2023年3月16～29日。