ゴディバカフェに初の「アフタヌーンティーセット」

GODIVA cafe（ゴディバカフェ）初となる「アフタヌーンティーセット」が、2023年1月26日にGODIVA cafe Futakotamagawaに登場します。ゴディバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ / パティシエ ヤニック・シュヴォロー氏が監修し、このセットのために開発された新作スイーツが提供されます。

「アフタヌーンティーセット」商品説明

上段

・ マカロン チョコレートディップ（ラズベリー、レモン、バニラ）
・ チョコレートレモンタルト
・ ソーダゼリー カカオフルーツソース添え

中段

・ チョコレートシェル（チョコレートムースとみかんゼリー）
・ ミニガナッシュタルト （マンゴーソース）
・ ティラミスカヌレ
・ チョコレートワッフルカップ マスカルポーネフロスティング

下段

・ スモークサーモンとリコッタチーズのカナッペ
・ ピンクペッパーマスタードとツナのカナッペ
・ 高菜タプナードと卵のカナッペ

粒チョコレート（季節のバルクチョコレート3粒）

ソルティークリームチーズ＆ハニーガナッシュ」 （写真上）

はちみつガナッシュに、ほんのり塩気がアクセントのクリームチーズ風味のムースを重ね、ピンク色のカップで包み、ハート形のブロンドチョコレートを飾りました。ブロンドチョコレートの香ばしさと、はちみつのほろ苦い甘さ、塩味の効いたムースのバランスが絶妙で、奥深い味わいです。

クール ノア ウィズ レッドハート（写真左下）

深みのあるダークチョコレートガナッシュを、コクのあるダークチョコレートでコーティングしました。

クールブラン（写真右下）

なめらかなヘーゼルナッツプラリネを、まろやかなホワイトチョコレートでコーティングしました。


※季節限定商品は数量限定、無くなり次第定番の粒チョコレートに変更となります。

ドリンク

コーヒー、紅茶、カカオハスクを使用したハーブティーのいずれかを選べます。

「アフタヌーンティーセット」価格・販売期間・取扱店舗

価格：1人5,500円（2名からオーダー可能）
販売期間：2023年1月26日から
※14時-18時のみの提供
※1日限定10食、先着での提供となります（予約不可）
取扱店：GODIVA cafe 二子玉川店（東京都世田谷区玉川1丁目14-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター テラスマーケット2F）