有楽製菓 ブラックサンダーひとくちサイズ極みの一粒
有楽製菓のブラックサンダーシリーズから、「ブラックサンダーひとくちサイズ 有名シェフが考えた極みの一粒」「ブラックサンダーひとくちサイズ ユーラクが考えた極みの一粒」が販売されています。数量限定。価格は各192円(税込)。斬新 VS 本家
「上質」をテーマにブラックサンダー史上初(一般流通品)の一流ショコラティエとのコラボレーション商品が開発されました。「至極のブラックサンダーはどっちだ?」と銘打ち、チョコレート専門店「テオブロマ」の一流ショコラティエ・土屋公二シェフと、ブラックサンダーをはじめとする全国で老若男女に愛されるお菓子を作ってきた有楽製菓の職人が、それぞれ「この上ない」と考え抜いた逸品。“味覚の魔術師”土屋公二シェフが生み出す斬新な味わいと、“本家”有楽製菓職人が生み出すシンプルを極めた味わいの2品のブラックサンダーの食べ比べが楽しめるそう。
ブラックサンダーひとくちサイズ 有名シェフが考えた極みの一粒
「ブラックサンダーひとくちサイズ 有名シェフが考えた極みの一粒」は、チョコレート専門店「テオブロマ」の土屋公二シェフとコラボレーションしたもの。ブラックサンダーをベースにヘーゼルナッツとレモンを合わせた“斬新”な味わいが特徴。“味覚の魔術師”土屋公二シェフが生み出す、華やかで繊細な味わいが楽しめるそうです。
コーティングされたチョコレートは、歯が沈むくらいの柔らかさ。強く噛まずとも、すぐに中のクッキー部分にたどり着きます。
そしてやってくるのがレモンの爽やかな香り。そこへザクザク食感の生地と、ナッツの香ばしい風味が加わります。
レモンの風味がしっかり感じられるため、いつものブラックサンダーを想像しながら食べると「おっ」となるかも。チョコと柑橘系の組み合わせが好きな方にはささりそうです。
ブラックサンダーひとくちサイズ ユーラクが考えた極みの一粒
「ブラックサンダーひとくちサイズ ユーラクが考えた極みの一粒」は、ブラックサンダーの象徴的な具材であるココアクッキーを引き立たせた、シンプルを極めたおいしさが特徴。ブラックサンダーを作り続けてきた“本家”の有楽製菓職人が作り上げた、いつもとひと味違うブラックサンダーが楽しめるそう。まろやかで口溶けの良い、ミルク感強めのチョコレートの中には、みっちり詰まったザクザクのクッキー生地。まさに期待を裏切らない、“上質”なブラックサンダーといった感じ。
時折感じる塩気が良いアクセントに。チョコの甘みを引き出します。全体的にバランスが良く、チョコ菓子を食べたい時にぴったり。
本家 ブラックサンダー
せっかくなので、いつも手に取っている普通の「ブラックサンダー」を一緒に食べ比べてみることに。齧るとポクッと割れて、噛むたびザックザク!本家のブラックサンダーは生地のザクザク感が一番の特徴に思えます。やっぱり食べ慣れているこれが一番美味しいかもしれない……。
異なる“極みの一粒”
いつもとはちょっと違った、ブラックサンダーの美味しさが楽しめる「ブラックサンダーひとくちサイズ 有名シェフが考えた極みの一粒」と「ブラックサンダーひとくちサイズ ユーラクが考えた極みの一粒」。新鮮さを求めるならシェフによるブラックサンダーを、よりプレミアムな美味しさを求めるならユーラクによるブラックサンダーをおすすめします。ぜひ食べ比べてみて!