ヴィタメール「フレーズ・ド・ヴィタメール」

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」の2022年クリスマスケーキコレクションが予約受付開始されます。大きなクリスマスブーツを飾った2022年のスペシャリテをはじめ、煌めく赤色が印象的なケーキやツリーをイメージしたケーキなどクリスマス限定ケーキが登場。予約受付期間は10月中旬から、12月15日まで。販売期間は12月23日から12月25日まで。数量限定。

サンニュイ

2022年のスペシャリテ。フルーティーな酸味が特徴のペルー産ホワイトカカオを使用したチョコレートムースにマルサラワインを合わせたホワイトチョコレートムースをとじ込めて、華やかで奥深い味わいに仕上げられました。オリジナルのクリスマスブーツのチョコレートを飾って。約15cm、価格は5.700円(税別、以下同じ)。


ヴィタメール「サンニュイ」

フレーズ・ド・ヴィタメール

口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。価格は約10.5cm3,000円、約15cm4,300円、約18cm5,400円。

ヴィタメール「フレーズ・ド・ヴィタメール」

ショコラ サンバ

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。価格は約10.5cm2,800円、約15cm4,000円、約18cm4,700円。

ヴィタメール「ショコラ サンバ」

ショコラピスターシュ・サパン

まろやかなショコラのクリームブリュレに甘酸っぱいベリーのコンフィチュールとクリームを重ね、ピスタチオのクリームでもみの木をイメージして仕上げました。価格は約10.5cm3,000円、約15cm4,000円。

ヴィタメール「ショコラピスターシュ・サパン」


ルージュ・ラヴィソン

苺とフランボワーズのムースと3種のベリーのコンフィチュールをチョコレートムースで包み込み、ベリーの甘酸っぱさを引き立てました。パールクラッカンで食感のアクセントをプラス。煌めく赤色のクリスマスケーキです。価格は約10.5cm3,100円、約15cm4,500円。

ヴィタメール「ルージュ・ラヴィソン」

ショコラ ネージュ

ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズジュレの爽やかな酸味。ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上げました。価格は約15cm4,300円。

ヴィタメール「ショコラ ネージュ」