カルディコーヒーファームで購入した「熊本県益城町産ミニトマト使用 かけるミニトマト」を実食レビュー。ミニトマトの旨味と甘味、酸味が際立つ万能ソース。
熊本県益城町産ミニトマト使用 かけるミニトマト

ミニトマトを製品中約半分使用。ミニトマトの酸味や甘味に、かつおや鶏の出汁の旨味を合わせ絶妙のソースに仕上げています。希釈してそうめんやカッペリーニと合わせたり、野菜にかけたりスープとしても使える万能ソースです。
300ml入り、価格は429円(税込)。真っ赤な中身が見える透明ボトルに入っています。
熊本県益城町産ミニトマト使用 かけるミニトマトの味は?

今回はそうめんに合わせて実食。めんつゆとして使う時は本品1:水2で割ります。

ミニトマトの甘酸っぱさがぎゅっと濃厚に詰まった味わい。フルーティーさだけでなく、かつおや鶏の出汁と合わさったコク深さが楽しめます。

お好みの薬味と合わせてもいいですし、トマトを活かしてオリーブオイルやチーズと合わせるのもおすすめ!気分を変えてそうめんを楽しみたい時に活躍しそうです。