かっぱ寿司で「うまい！産地ネタ祭り」が開催されます。「三陸産金華サーモン」「三陸産金華サーモンいくらのせ」「三陸産とろいわし」「三陸産とろいわし炙り～塩レモン～」「三陸産ひらめ～刻み塩昆布～」「三陸産ひらめ～塩レモン～」「三陸産三種盛り（ひらめ・金華サーモン・とろいわし）」「九州産活〆かんぱち食べ比べ（漬け・生）」「九州りゅうきゅう軍艦～活〆かんぱち使用～」「浜焼き風青森県産ホタテ」が用意されます。

かっぱ寿司で「うまい！産地ネタ祭り」が開催されます。6月21日～7月6日にフェアメニューが取り扱われます。また同期間に「天然みなみ鮪とろ」「天然みなみ鮪ねぎとろ」も販売されます。

かっぱ寿司うまい！産地ネタ祭り

フェアメニューには「三陸産金華サーモン」「三陸産金華サーモンいくらのせ」「三陸産とろいわし」「三陸産とろいわし炙り～塩レモン～」「三陸産ひらめ～刻み塩昆布～」「三陸産ひらめ～塩レモン～」「三陸産三種盛り（ひらめ・金華サーモン・とろいわし）」「九州産活〆かんぱち食べ比べ（漬け・生）」「九州りゅうきゅう軍艦～活〆かんぱち使用～」「浜焼き風青森県産ホタテ」が用意されます。

三陸産金華サーモン

「三陸産金華サーモン」は栄養豊富な恵まれた海で育てられ水揚げ後冷凍されずに各店舗へ送られるのが特徴とされています。あえて皮がついたままで空気から身を守ることで鮮度を保つ工夫がされています。

皮を引く作業は各店舗で行われます。皮と身の間にある銀皮には脂がまわり、旨味があるため残します。なめらかな舌ざわり、そして醤油をはじかんばかりの脂のりが楽しめるとされています。販売価格は1貫110円（税込、以下同じ）。

三陸産金華サーモンいくらのせ

「三陸産金華サーモンいくらのせ」も注文が可能です。販売価格は1貫165円。

三陸産とろいわし

「三陸産とろいわし」は三陸産のいわしの中でも脂のりのよいいわしが選別されています。足の早いいわしの鮮度をに保つため店内で1枚ずつ皮が剥かれ、脂の酸化がおさえられ旨味が楽しめるよう工夫されています。販売価格は2貫165円。

三陸産とろいわし炙り～塩レモン～

「三陸産とろいわし炙り～塩レモン～」も登場します。販売価格は2貫165円。

三陸産ひらめ～刻み塩昆布～

「三陸産ひらめ～刻み塩昆布～」は親潮と黒潮がぶつかりあう潮目があり、魚の餌となるプランクトンが豊富な三陸沖で小魚を食べて育った天然ひらめが用いられます。コリコリした食感と淡白ながら旨味があるのが特徴。繊細な味わいを堪能できるよう刻み塩昆布のトッピングが用意されたと案内されています。販売価格は2貫330円。