一度は食べたい名店の味　卍力　スパイス・ラー麺

東京で人気のスパイス・ラー麺専門店「卍力」監修した「一度は食べたい名店の味　卍力　スパイス・ラー麺」。チキンとポークをベースに、ガーリック、唐辛子、胡椒、花椒等の香辛料をしっかりと利かせ、トマトの旨みや酸味が程よく後を引くスパイシーな味わいのスープに、しっかりとした食べごたえのある角刃の太めんが絡む新感覚な味わい。暑くなる季節に思わず食べたくなる旨辛スパイス・ラー麺です。

めんは、適度な味付けをした、しっかりとした食べごたえのある角刃の太めん。チキンとポークをベースに、ガーリック、唐辛子、胡椒、花椒等の香辛料をしっかりと利かせ、トマトの旨みや酸味が程よく後を引くスパイシーな味わいのスープです。かやくには食感の良い大豆そぼろ、シャキシャキとした食感の良いもやし、彩りの良いねぎ、風味の良い香菜を加えました。