春華堂「大地のパイ チェリー」

春華堂から「大地のパイ」シリーズの新フレーバーとして「大地のパイ チェリー」が登場しました。2種類のチェリーが使われた餡入りのパイとなっています。直営店と公式オンラインショップで取り扱われています。販売価格は1個入が194円(税込、以下同じ)、3個入(袋)が648円です。 

大地のパイ チェリー

春華堂「大地のパイ チェリー」

「大地のパイ パイナップル」「大地のパイ 紅はるか」「大地のパイ キウイ」などに続く新作で、見た目や味わいで女性に人気というチェリーが用いられています。


独特の酸味のあるごろごろした食感の「ドライチェリー」、すっきりとした酸味、甘さにみずみずしさのあるじゅわりとした食感の「フレッシュチェリー」、2種類の素材が春華堂の白餡(あん)で整えられました。

パイ生地は2段階仕込みが特徴で、一晩寝かせられたあと、あえてまばらな状態でマーガリンが仕込まれ焼き上げられることでしっとりさせられています。家庭でコーヒーなどと一緒に楽しむのに向いた一品と紹介されています。