「かぼちゃアイス」レシピ！かぼちゃ・牛乳・砂糖を混ぜるだけ

驚くほど簡単で美味しい！「材料3つでかぼちゃアイス」のレシピをご紹介します。卵や生クリームは使わず、かぼちゃ・牛乳・お砂糖だけで濃厚なめらかに仕上がりますよ！

材料3つでかぼちゃアイス

材料

用意するものはこちら。


かぼちゃ　100g
牛乳　50cc
砂糖　大さじ2

作り方

かぼちゃを洗って一口サイズに切ります。皮はお好みで残しても、むいてもOK。


耐熱皿に切ったかぼちゃをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で4～5分加熱します。潰せるくらいやわらかくなればOK。


かぼちゃの水気をしっかり切り、熱いうちにボウルに入れて潰してなめらかにします。ミキサーがあると簡単ですが、フォークやマッシャーで潰しても問題なし。


砂糖を加えて混ぜ合わせます。



牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。



粗熱が取れたらタッパーなどの保存容器に移し、冷凍庫で凍らせます。完全に凍る前に、途中2～3回取り出してスプーンでぐるぐる混ぜてなめらかにします。



器に盛り付けて完成！

かぼちゃアイス 味は？

ねっとりなめらかで、こっくり濃厚！ホクホクしたかぼちゃの甘みが濃くて、めちゃくちゃ美味しい～！一口食べた瞬間、思わず「うまっ！」て声が出たほどです。シンプルゆえに、かぼちゃそのものの素材の味が最大限に生かされた味わい。


作るときのちょっとしたコツは、チンしたかぼちゃの水気をしっかり切ることと、凍らせる途中で数回混ぜること。これにより、シャリシャリにならず口あたりなめらかに仕上がります。お好みでナッツをトッピングしたり、シナモンを加えたりして大人味に仕上げても。食べきれないかぼちゃの消費レシピにもおすすめですよ！