「あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸し」レシピ！フライパンひとつで簡単・時短
「あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸し」レシピをご紹介します。たっぷりの白ワインがあさりの臭みを消し、風味華やか。あさりのうまみがたっぷりしみ出し、汁までおいしい仕上がりです。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| ミックスビーンズ | 200g |
| あさり | 300g |
| 白ワイン | 1/2カップ |
「あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸し」レシピをご紹介します。たっぷりの白ワインがあさりの臭みを消し、風味華やか。あさりのうまみがたっぷりしみ出し、汁までおいしい仕上がりです。
あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸し レシピ
材料（2人分）
ミックスビーンズ 200gあさり 300g
白ワイン 1/2カップ
あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸し 作り方
あさりは漬かるほどの塩水に漬けて1時間ほど砂抜きをし、水気を切っておく。フライパンにあさり、ミックスビーンズを入れ、白ワインを回しかける。
ふたをし、蒸し煮にする。約2分ほど加熱し、あさりの口が開いたら完成。
あさりとミックスビーンズの白ワイン蒸しの味は？
たっぷりの白ワインがあさりの臭みを消し、風味華やか。あさりのうまみがたっぷりしみ出し、汁までおいしい仕上がりです。ホクホクとしたミックスビーンズでボリュームアップ。事前に砂抜きさえ済ませておけば、短い時間で作れる簡単メニュー。ワインのおつまみにもおすすめです。
72
