夢庵で「冬の美味」フェアが2022年1月19日まで期間限定で開催されています。併せて麺、小丼などのランチメニューも拡充されました。

海鮮三種せいろ御飯膳

「海鮮三種せいろ御飯膳」はフェアメニューのひとつ。いくら、うに、あわびの3種類の海の幸が楽しめる熱々のせいろ御飯が付きます。あわびの食感とうに、いくらの濃厚な旨味を一度に味わえると案内されています。販売価格は1,759円（税込、以下同じ）。

黒毛和牛の陶板焼き御膳

「黒毛和牛の陶板焼き御膳」もフェアメニューのひとつで、焼きたてを楽しめる陶板焼き。食べ応えのある黒毛和牛のカルビと野菜が好みの焼き加減で堪能できるとされています。販売価格は1,649円。

国産牛ロースすき焼き御膳

「国産牛ロースすき焼き御膳」もフェアメニュー。自家製の甘辛だしが用いられた冬の定番料理。昔ながらの味わいに仕上げられていて、国産牛ロースが使われた食べ応えのある一品とされています。販売価格は1,869円。

お好みうどん＆丼ランチ

「お好みうどん＆丼ランチ」は選べる3種の小うどんと4種の小丼ぶりメニューを組み合わせて楽しめます。販売価格は799円。



組み合わせ例は「小揚げもちみぞれうどんと小天丼セット」「小山菜うどんと小ねぎとろ丼セット」「小明太あんかけうどんといなりずし（2個）セット」など。


なお、うどんにはトビウオからとったあご出汁を主役に4種の節と利尻昆布などが用いられた九州風の出汁が使われています。店舗で出汁をとった風味豊かな味わいが特徴。