エイプリルフールに魚形パイ

「ジョエル・ロブション」ブランドの複数店舗にエイプリルフールにちなんだ魚形のパイ「ポワソン ダブリル フレーズ」が登場します。3月19日~4月1日の期間、予約販売が行われます。

販売価格は3,300円(税込)で、3月15日より予約受け付けが開始。限定30個が取り扱われます。


ジョエル・ロブションによると、フランスではエイプリルフールは「Poisson d’avril(ポワソン ダブリル)」と呼ばれます。 Poisson(ポワソン)は魚、d’avril (ダブリル)は4月を意味します。由来は諸説ありますが、そのひとつではサバは4月になると簡単に釣れることから、4月1日にこのサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と呼ぶとか。フランスでは4月1日に魚をモチーフにしたお菓子を食べる伝統的な習慣があり、ショコラトリーやパティスリーでは魚の形のチョコレートやケーキ、パイが店頭に飾られます。魚の形のお菓子を食べるほかに、子供たちは魚の形の紙をこっそり背中に貼るいたずらをしたりするとのこと。

今回はサクサクの魚の形のパイに、旬の苺や甘酸っぱいフランボワーズが飾りつけられています。また、たっぷりのフレッシュな苺の下に、アーモンドクリームとカスタードクリームにフランスで普段からよく食べられている「リュバーブ」のコンフィチュールが合わせられ、甘さと酸味がバランス良く仕上げられています。

エイプリルフールに魚形パイ

販売店舗は次の通り。

・ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
・ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
・ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
・ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店
・ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
・ ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店