シャキシャキ食感の根菜「れんこん」を洋風に味わうレシピをまとめました。「れんこんのベーコンチーズ焼き」「れんこんのガーリックきんぴら」など4品。
れんこんのベーコンチーズ焼き
和の味付けが多いイメージのれんこんですが、ベーコンとチーズでアメリカンなおかずに！黒コショウをピリッときかせたパンチある味とベーコン＆チーズの組み合わせ、れんこんの軽快な歯ごたえがやみつきになりますよ！
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れんこんのガーリックきんぴら
メイン食材はれんこんとにんにく（チューブ）だけ！しゃきしゃき食感とガーリックのうまみがたまらない、「れんこんのガーリックきんぴら」レシピ。
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れんこんナポリタン風炒め
パスタのかわりにれんこんを使った「れんこんナポリタン風炒め」のレシピです。どこか懐かしい味わいに、シャキシャキ食感がアクセント。
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れんこんのカリカリチーズ焼き
れんこんとピザ用チーズで作る「れんこんのカリカリチーズ焼き」レシピ。チーズのカリカリ、れんこんのシャキシャキの食感がヤミツキになるおつまみメニューです。
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