ファミリーマートの新作スイーツ「プリン!?なチーズケーキ」「ショコラチーズケーキ」を食べ比べてみました。それぞれおっと驚く見た目ですが、中身は意外と正統派。
内容と販売価格は次の通り。表記は税込です。
ショコラチーズケーキ
正式名称は「はじめは濃厚チーズなのに だんだんなめらかショコラきわだつ ショコラチーズケーキ」。販売価格は238円で、カロリーは207kcal。
ミルキーでなめらかな口あたりが特徴のデンマーク産クリームチーズと濃厚でコクのある北海道産マスカルポーネチーズ、さらに3種のカカオ豆が用いられたオリジナルチョコレートが組み合わせられています。レアチーズムースとベイクドショコラチーズケーキの2層をいちどにほおばると、初め濃厚なチーズケーキの味、口溶け時になめらかなショコラの味わいを楽しめる仕立て。
てっぺんのぽろぽろした生地とその下のしっとりした生地、全体から感じられるチョコレートとチーズのコクのある味わいは「ティラミス」を思わせる作りになっています。
プリン!?なチーズケーキ
正式名称は「ぷるぷるプリンだとおもったのに ふわっふわ食感でびっくりしちゃう プリン!?なチーズケーキ」。販売価格は298円でカロリーは237kcal。
チーズケーキとプリン、2つのスイーツのいいとこ取りを目指した、見た目にもまるでカスタードプリンのような一品。スプーンですくうと、まるでプリンのようにぷるぷると震え、ひと口食べると溶けるようにやわらかいふわふわ食感です。
きめ細かく泡立てられたメレンゲの気泡を壊さないよう、低温でじっくり湯煎焼きされています。スポンジにしみ込ませたカラメルのほろ苦さがアクセント。
おっと驚く見た目ですが、食べ心地は正統派の「チーズスフレ」に似ています。玉子感やカラメルでカスタードプリンらしさもつけられていますが、優しい舌ざわりはスフレ好きにこそおすすめ。
どちらもボリュームたっぷりのスイーツなので1度に1個だけ買いたい、というのであれば、まずは「プリン!?なチーズケーキ」がおすすめ。見た目にも楽しませてくれつつ、外さないおいしさで、とりわけ濃くて熱いコーヒーのお供にぴったりです。