涼しく過ごしやすい秋。しかしその反面、朝夕の寒暖差や長雨の影響、夏の間に冷房や冷たい飲み物などによってため込んだ冷えから「秋バテ」の症状が出ることも。なんとなく疲れやすい、やる気がしないと感じたら秋バテのサインかもしれません。

そんな時はおいしい食べ物！イトーヨーカドーには、スタミナがつく「ロースかつ重」や、旬食材で彩り豊かに仕上げた3種の健康弁当など、秋バテにぴったりのお弁当が登場しています。どれも魅力的な4品をさっそくチェックしてみました！

まごころたまごのロースかつ重

柔らかなたまごでとじたロースかつを丸ごと1枚使ったお弁当。イトーヨーカドーの“名物”として親しまれるロースかつ重が、よりおいしくなって今秋店頭に並びます。価格は498円+税。


お肉はしっとりと歯切れよく柔らか。噛むほどジワジワと濃厚なうまみがあふれ出します。ふわふわのたまご、シャキシャキの玉ねぎと変化のある食感で飽きが来ません。


おいしさを支えるのはだしのうまみ。甘みとコクのバランスが絶妙で、自然なのに豊かな味わいで箸が止まらなくなります。なお甘みとコクは、秋冬に合わせて増しているそうで、これまでのロースかつ重とはまた違った味を楽しめそうです。

しっとりとした味わいで冷めていても美味しいので、行楽などお外で食べるシーンでも活躍しそう。ボリュームも満点で、リピート確定のおいしさです！

健康弁当

近年の健康意識の高まりに応えて登場したお弁当。管理栄養士監修で栄養バランスはばっちり！減塩もこだわって仕上げられています。

さらに主婦層のニーズをくみ取り、旬の食材を使って彩り豊かに。健康がテーマのメニューは見た目が地味になりがちですが、こちらは手に取るだけでワクワクする華やかさ！ひとりで食べるランチ弁当としても人気だというのも納得です。


ラインナップは「鶏唐揚げと1/3日分野菜の黒酢弁当」「鶏つくねと彩り野菜弁当（醤油麹入甘酢あん）」「大豆ミートバーグとチキンの雑穀ご飯弁当」の3種。順番にご紹介します。

■ 鶏唐揚げと1/3日分野菜の黒酢弁当


香ばしい鶏唐揚げと、かぼちゃ・にんじん・れんこんなどの根菜をはちみつ入り黒酢で味付けたお弁当。ひじき煮をのせた雑穀ごはん、ほうれん草の胡麻和え、割り干し大根ゆかり和えとともに盛り合わされています。価格は498円＋税。

ごろっと大きな鶏唐揚げ。香ばしい衣で柔らかくもハリのあるお肉が包まれ、噛むたび深い旨みが口いっぱいに広がります。はちみつ入り黒酢の甘酸っぱさがクセになる！ご飯との相性も抜群です。


野菜は旬のものを使用し、1食で1/3日分の(約117g)が摂れる仕立て。それぞれの食感を活かす火通しで、素材の風味の良さが楽しめます。


■ 鶏つくねと彩り野菜弁当（醤油麹入甘酢あん）


ふんわりボリュームのある鶏つくねを、さつまいも・かぼちゃ・れんこんなどとともに醤油麹入りの甘酢あんにからめたお弁当。青菜ふりかけをのせた雑穀ごはん、ひじき煮、桜大根が盛り合わされています。1日の塩分摂取目標7g未満に対し、1食あたりの塩分量1/3日分以下に抑えた減塩商品。価格は498円＋税です。

醤油麹入りの甘酢あんは、自然な甘味とまろやかなコクが特徴。隠し味のりんご酢でさっぱりと仕上げられています。


つくねはふんわりと柔らかながら、大ぶりで食べ応えあり！ほわっとほぐれる粗びきで、口にした瞬間から鶏のうまみがあふれます。コリっとした食感がアクセントになる軟骨入り。


とろっとしたあんをたっぷり絡めると、たまらないおいしさ！シャキシャキのれんこん、ほくほくのさつまいもやかぼちゃなどと合わせ、豊かな風味や食感を楽しんで。

■ 大豆ミートバーグとチキンの雑穀ご飯弁当


大豆ミートバーグやバジルチーズチキン、キャロットラペ、ほうれん草の和え物、炒り豆腐などさまざまなおかずを少しずつ詰め合わせた盛りだくさんのお弁当。1/2日分の緑黄色野菜が摂れ、なおかつ全体で500kcal以下に抑えた低カロリー商品。価格は550円＋税です。

大豆ミートバーグはふんわり柔らか。お肉よりさっぱりとしていますが、うまみと大豆のコクが感じられて物足りなさはなし！トマトの甘みを感じる洋風のソースがマッチしています。


バジルの爽やかな香りと濃厚な鶏のうまみが楽しめるバジルチキン、やさしい味わいの炒り豆腐など味も食感もバラエティ豊か。「次はどれにしよう？」とワクワクしながら食べ進められるのが魅力です。

まとめ

専門店のかつ重に引けをとらず、リピートしたくなるおいしさの「ロースかつ重」と、健康的なだけでなくおいしさ、見た目の美しさも楽しめる健康弁当。その日の体調や気分に合わせて選んで、おいしく秋バテを吹き飛ばしちゃいましょう！




※紹介した商品は、一部店舗で扱いのない場合がございます。

情報提供：イトーヨーカドー