日清食品の“カップメシ”シリーズから、「日清ウマーメシ ユッケジャン」が登場。8月3日に発売されます。想定価格は230円（税別）。
「日清ウマーメシ」は、忙しさとストレスに溢れる現代社会で人々が抱く「たまには何も考えずに味が濃くて美味いものを食べたい！」という欲求に応えるブランド。刺激的な濃厚スープがふっくら食感のごはんにしみわたって生まれる“中毒性”のある味わいが特徴です。
今回発売されるのは、人気の韓国料理「ユッケジャン」をイメージした新商品。お湯をかけて5分で戻るふっくらとしたライスに、牛だしにコチュジャン、赤味噌、白味噌を合わせた濃厚な“辛うま味噌スープ”が組み合わされています。
スープは辛さの中にも甘みとコクが感じられ、焙煎された2種類の唐辛子の香ばしい風味と奥深い辛みが食欲を刺激します。また、ごま油と牛脂をベースに牛テールで香り付けされた「特製オイル」を加えると、やみつきになる本格的な味わいに仕上がるそう。
具材は味付豚ミンチ、かきたま、ネギ、唐辛子。家にある卵を入れると辛さがマイルドになり、よりコク深くまろやかな味わいが楽しめます。
