スターバックス各店で、季節のおすすめ商品「ナッツ＆キャラメルチーズケーキ」が販売されています。価格は440円（税別）。

クランブル、キャラメルソース、レーズン、チーズ生地の順に充填し、スパイスクランブルとクルミ、アーモンドをトッピングして焼き上げたケーキ。「ニューヨークチーズケーキ」よりも軽やかなコクになるようチーズの配合にこだわっているとか。



ひと口目からザクザクした食感が楽しい！どっしりしたベイクドタイプともふわっとしたレアタイプとも違って、クランブルが良い意味で主張強めのチーズケーキ。たっぷりのクランブルとナッツ、なめらかなチーズ生地のコントラストを楽しみたくて、どんどん口へ運んでしまいます。


味わいも多彩。チーズケーキらしいコク、キャラメルの濃密な甘み、ナッツの香ばしさが次々と。スパイスクランブルの香りがふわりと鼻腔をくすぐります。ジューシーなレーズンがところどころに入っているのも良い変化球。


コーヒーとの相性を考えて作られているのも「ナッツ＆キャラメルチーズケーキ」の特徴。ペアリングするコーヒーは、TOKYO ローストやスマトラがおすすめだとか。甘く香ばしいケーキと香り高いコーヒーで至福のカフェタイムが過ごせそうですね。