千葉・舞浜イクスピアリにある「カフェ トレイル&トラック」。こちらの平日14時~17時限定で提供されているプレート「FIKA(フィーカ)」が、インスタ映え抜群でおいしいのでご紹介します!
フィーカは北欧の文化。甘いものや軽食と一緒に“お茶をする”という意味があるそう。こちらのプレートにはサンドイッチやスープ、ミニサイズのケーキやマカロンなどが盛り付けられています。カラフルでかわいい!
紅茶やコーヒーなどから選べるドリンク付きで、価格は1,274円(税別)。会計時にインスタグラムに投稿した画面を見せると1,000円に割引されるお得なキャンペーンも実施中。
FIKAプレートを食べてみた
色鮮やかな野菜たっぷりのサンドイッチはシャキシャキとしたフレッシュな食感。チキンの旨みが効いたシンプルな味わいで、重すぎずスイーツへの助走にもってこいです。
コーンスープはクリーミーでとろ~り濃厚。少量でも満足感のあるリッチな味わい。
サクほろ・しっとりとしたミニスコーン。素朴な味わいなので、甘みは蜂蜜で調整しながらどうぞ。
ピンク色のマカロン。さっくりとした生地でビターなチョコと甘酸っぱいベリーソースがサンドされています。甘やかな見た目とキリッとした後味とのギャップがイイ。
いちご、マンゴー、ブルーベリー、カスタードをトッピングしたタルトケーキ。フレッシュなフルーツやとろけるカスタード、サクッとしたタルト生地など食感の違いが楽しめます。ミニサイズだけど本格的。
やわらかでジューシーな甘さが楽しめる洋梨のコンポート。下に敷かれたゼリーは甘さ控えめでさっぱり。焼き菓子で粉っぽくなってきたときのお口直しとしても。
ビターなチョコクリームやほろ苦いココアスポンジを重ねたキューブ型のチョコケーキ。洋酒の効いたちょっぴり大人の味わいです。食感のアクセントとなる栗入り。
どれから食べるか迷うのも楽しい、にぎやかな軽食プレート。見た目だけでなく、それぞれ手ぬかりのない凝ったおいしさも嬉しいポイント!女子同士でゆっくりおしゃべりしながら楽しむのがオススメです♪