なすのアク抜き方法!「水にさらす」か「塩をかける」調理法に合わせて使い分け
みずみずしくておいしい「なす」ですが、アクがあるので、調理する前にアク抜きをしましょう。えぐみや変色を防ぐことができます。本稿では、基本のなすのアク抜き方法についてご紹介します。
なすの下処理方法!ヘタ・ガクの取り方合ってる?無駄なくおいしく味わうには
なすを調理するとき、まずヘタを取り除く下処理をしますよね。このとき先端をすぱっと切り落としてしまうともったいない!本稿では、なすを無駄なくおいしく味わう基本の下処理方法をご紹介します。
【うどんレシピ】簡単うどんの定番レシピ3選 -- ジューシー「きつねうどん」や残ったカレールーで「カレーうどん」など
さっと作れて、美味しいうどんレシピ!うどんを食べる際におすすめの簡単レシピ3選をまとめてご紹介します。ジューシー「きつねうどん」や、残ったカレールーで「カレーうどん」など。
【レシピ】おつまみに「クリームチーズレシピ」3選!簡単「クリームチーズの冷奴風」や「スナッククリームチーズ」など
クリームチーズを使った「クリームチーズレシピ」3選をまとめてご紹介します。簡単「クリームチーズの冷奴風」や、「スナッククリームチーズ」など。
まるで天国の味「チョコレートフロムヘブン」アーモンドキャラメルシーソルトなどを実食レビュー
ベルギーのフェアトレード・オーガニックチョコレート「チョコレートフロムヘブン」。「アーモンドキャラメルシーソルト」と「72% ダークブルーベリー」を実食レビュー。
しっとりホクホク「新じゃが味噌炒め」レシピ!甘めの味噌タレでご飯も進む
新じゃがを使った簡単レシピ「新じゃが味噌炒め」。とろっとした甘めの味噌タレがホクホクの新じゃがに絡んだ、心地よい食感が楽しめます。
やみつき「ピーマン&しらたきのおかか炒め」レシピ!ダイエット中も罪悪感なくぺろり
ピーマンとしらたきで、ダイエット中にも罪悪感なく食べられる絶品おかず「ピーマン&しらたきのおかか炒め」レシピをご紹介!しらたきの食感でお腹も膨れ、和風だしの味付けでやみつきになりますよ。
バターで激うま!野菜主役レシピまとめ -- かぼちゃ塩バター焼き・エリンギバター醤油炒めなど4選
野菜やきのこを主役に、味付けにバターを使ったレシピをまとめました。かぼちゃ塩バター焼き・エリンギバター醤油炒めなど4選。どれも簡単に作れます。
ワンランク上の味「炒めキャベツの香ばしスープ」レシピ!甘くコクのあるおいしさ
キャベツを炒めて甘さと香ばしさを引き出した「炒めキャベツの香ばしスープ」。ひとつの鍋で作れるので、手間はさほど変わらず、おいしさをグレードアップできます。
【実食】蓋いらず「大阪王将 羽根つき餃子」パリッと香ばしい羽根が簡単に!
イートアンドフーズから販売されている、冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」を実際に食べてみました。フライパンの蓋を使わずに、羽根がパリッとした餃子が焼けるとか。
朝マック風「ハッシュドポテト」レシピ!カリカリ&ホクホク食感がたまらない
マクドナルドの朝食メニュー・朝マック風「ハッシュドポテト」のレシピ。シンプルな材料で簡単に作れます。揚げたてのサクサクをぜひ!
キャベツの冷凍保存方法!使うときは凍ったまま加熱調理 水気を絞ればそのままサラダに◎
丸ごと買ってきたキャベツ、冷蔵庫に入り切らなかったり、すぐに食べきれなかったりするときは、使いやすく切ってから冷凍しちゃうのがおすすめ。キャベツの冷凍保存方法をご紹介します。
丸ごと長持ち!キャベツの保存方法 -- 芯をくり抜き濡らしたペーパー詰めるだけ
キャベツを丸ごと買っても、なかなか使い切れないことってありますよね。本稿では、なるべく鮮度を長持ちさせるキャベツの保存方法ご紹介します。
紅茶シリーズ「クラフトボス フルーツティー」5種の果実を贅沢にブレンド
サントリー食品インターナショナルの「クラフトボス」紅茶シリーズの新たなラインナップとして、「クラフトボス フルーツティー」が発売されます。
カフェコムサ いちごで桜を表現したケーキ「満開」「葉桜」の2種!桜あんやピスタチオクリーム入り
カフェコムサ各店で、“桜”をイメージした春らしいケーキが登場。「満開-いちごと桜のケーキ-」と「葉桜-いちごとピスタチオクリームのケーキ-」が販売されます。