が、ひと口にオムライスと言っても、ごはんの味付けや玉子の食感、トッピングのソースなどバリエーションはさまざま。そこで今回、大手コンビニ5社のオムライスを徹底比較してNo.1を勝手に決める、その名も「コンビニオムライス頂上決戦2015」を開催したいと思います!
● 各コンビニのオムライスをチェック
今回用意したのは、次のコンビニ5社のオムライス。
セブン-イレブン「デミトマソースのふわとろオムライス」(450円/税込、以下同じ)
ファミリーマート「ふわとろ玉子のオムライス」(498円)
ローソン「とろふわ玉子のオムライス」(430円)
サークルKサンクス「ハヤシソースが決め手のオムライス」(450円)
ミニストップ「ふわとろ玉子のオムライス ビーフシチュー仕立て」(498円)
価格はすべて400円台ですが、ローソンが430円ともっとも安く、セブンとミニストップがほぼ500円で今回は最高値。また、ほとんどの商品名に玉子のおいしさをプッシュするキーワード「とろ」と「ふわ」が含まれる中、サンクスだけは玉子の存在に頼らず「ハヤシソースが決め手」とうたっています。
それでは早速、「玉子」「ごはん」「ソース」の3つの要素に注目しながら、5つのオムライスを食べ比べてみます。
・ セブン-イレブン「デミトマソースのふわとろオムライス」
【玉子】
まるで厚焼き玉子かと思うほどふっくら厚みがあって、スプーンで薄皮を突き破ると、トロットロの玉子が滝のように流れ出します。ほお張ると、口の中いっぱいにまろやかなトロトロが充満!
【ごはん】
コシがあって、やや硬い。ケチャップの味は控えめ。
【ソース】
さらっとしたデミグラスソース。トマトペースト入りだそうですが、さほどトマトの酸味は感じられず甘めの仕上がり。あと味がさっぱりしています。
・ ファミリーマート「ふわとろ玉子のオムライス」
【玉子】
薄焼きタイプ。やわらかな口あたりで、食感は「ふわふわ」。
【ごはん】
やわらかく、1粒1粒がベタつかずパラパラとしています。ケチャップの主張が強く、ソースの味にも負けない存在感。混ぜ込まれたシャキシャキの玉ねぎがおいしい。
【ソース】
デミグラスソースがめちゃくちゃ濃厚!うまみと深いコク、焦げつくギリギリまで煮詰めたような香ばしさがしっかりとあり、本格的な味わいです。デミ好きにはたまらないのでは。
・ ローソン「とろふわ玉子のオムライス」
【玉子】
ふわっとした玉子とトロッとした玉子、2種類が組み合わされています。ふわふわ玉子は噛まなくてもシュワッと溶けて、まるでスフレのよう。柔らかさと儚い口どけが高ポイント。
【ごはん】
やや硬め。ケチャップの味の強さがちょうどよく、家庭でつくるケチャップライスにもっとも近い味がしました。
【ソース】
今回のラインナップの中で唯一、ケチャップがトッピングされています。このケチャップがなかなかにすっぱい…というか、甘さがほとんどありません。これにより、お子様向けのオムライスとは一線を画した味になっている…のかも。
・ サークルKサンクス「ハヤシソースが決め手のオムライス」
【玉子】
全体的にトロトロで、半熟のスクランブルエッグ風。ごはんやソースに対してちょっと量が少ないので、「オムライスが食べたい!」と思って食べると物足りなさを感じるかも。
【ごはん】
コシがあって、程よく甘ずっぱいケチャップ味。ハヤシソースとケチャップライスの組み合わせって斬新!
【ソース】
デミグラスではなく、ハヤシソース。甘みと酸味がバランス良く、まろやかなコクがあります。玉ねぎや肉などの具材も入っていて食べごたえあり。オムライスというよりハヤシの印象が強く残ります。
・ ミニストップ「ふわとろ玉子のオムライス ビーフシチュー仕立て」
【玉子】
「とろりたまごソース」「うす焼きたまご」「チーズ入りスクランブルエッグ」が3層になっていて、食感の変化が楽しめます。うす焼きたまご以外はトロトロ。チーズのコクとうまみが主張してきます。
【ごはん】
やや硬めで、ケチャップ味はかなり控えめ。
【ソース】
大きくカットされた肉や玉ねぎが存在感を放つデミグラスソース。濃厚で味の主張は強めですが、ごはんに対してちょっと量が少ないように感じます。おいしいだけに、もっとたくさん入っていて欲しかったと素直に思いました。