発売前から、巷ではすでに期待の声が多く寄せられていたハニーチーズタルト。えん食べ編集部でもさっそく食べてみました!
“ハニーチーズタルト”の味わいが楽しめるというフレーバー。北海道産のクリームチーズとカマンベールチーズを混ぜ込んだチーズアイスクリームと、まろやかな甘みのハニーアイスクリームが組み合わせてあります。
さらにアイスの中には、砕いたグラハムクッキーが混ぜ合わされています。
口に含んだ瞬間に感じられるのは、濃厚だけれどさっぱりとしたチーズのうまみ。舌の上で溶かすうち、ハニー(はちみつ)のとろける甘さと香りがじわじわと広がり、最後には口いっぱいにまろやかな風味を満たしてくれます。
チーズアイスはチーズ特有の酸味やくさみがなく、コクとうまみだけが凝縮したレアチーズケーキのよう。あと味も爽やかです。また、タルトでいう底の生地の部分の役割を担っているグラハムクッキーがサクッと香ばしく、単一な甘さになりがちなアイスクリーム部分に味の変化を与えています。
チーズ、ハニー、クッキーがそれぞれ確立した存在感を放ちつつも、口の中で混ざり合って見事なハーモニーを奏でるハニーチーズタルト。まるで高級コース料理のデザートのように洗練されたその味わいは、やはり期待に違わぬ完成度だったことをここに報告します!
なお、日を同じくして、こっくり深い甘みのかぼちゃ味が楽しめる「パンプキン」も全国で発売されました。パンプキンアイスにパンプキンソースを合わせた、この秋で5度目の登場となる人気フレーバー。季節限定ですので、こちらもぜひ食べ逃しのないよう!