9月6日の“クロワッサンの日”を記念して、薄皮たい焼 銀のあんのクロワッサンたい焼専門店で「クロワッサンたい焼 甘栗あん」が発売される。数量限定、価格は1匹250円(税込)。

しっとりとした甘栗あんが、サクサク生地と相性抜群!
しっとりとした甘栗あんが、サクサク生地と相性抜群!

これは、甘さひかえめの甘栗あんを、栗を練り込んだ24層のクロワッサン生地で包み、香ばしく焼き上げたもの。甘栗あんは、詰まった果肉と奥深い甘さが特徴の天津甘栗をじっくりと蜜漬けし、栗の粒をほどよく残しながら、しっとりとした食感に仕上げてあるそう。

また、薄皮たい焼 銀のあん各店では、たい焼の生地に特製甘栗あんと天津甘栗をたっぷり包み込んで焼き上げた「薄皮たい焼 甘栗あん」も同時発売されるとのこと。価格は1匹180円(税込)。