タルト専門店キル フェ ボン各店で、マンゴーを使ったタルトを販売する「2015 マンゴー Week!」が、7月6日から7月12日まで開催される。

濃厚なマンゴーのタルトが集合!
濃厚なマンゴーのタルトが集合!

 
2015 マンゴー Week!では、夏の定番や今年の新作など、マンゴーのタルト計8種が販売される。新作は「マンゴーとチーズムースのタルト~カマンベール風味~」「マンゴーとゴールデンパインのタルト」の2種。

マンゴーとチーズムースのタルト~カマンベール風味~は、濃厚な甘みのマンゴーにカマンベール風味のムースを合わせたタルト。たっぷりのバターで焼き上げたフィナンシェとなめらかなチーズムース、ふんだんに飾られたマンゴーで食べ応えのある一品に仕上げられているそう。価格は1カット832円、1ホール7,884円。
 
マンゴーとチーズムースのタルト~カマンベール風味~
マンゴーとチーズムースのタルト~カマンベール風味~

マンゴーとゴールデンパインのタルトは、マンゴーとパイナップルによる2種のフルーツのタルト。サワークリーム入りのカスタードにマンゴー風味のクリームを重ねたなめらかなクリームが合わせられている。ジューシーなフルーツとクリームの舌触りが楽しめるそう。価格は1カット853円、1ホール8,100円。


マンゴーとゴールデンパインのタルト
マンゴーとゴールデンパインのタルト

その他の商品一覧は以下の通り。

ホワイトチョコとマンゴーのタルト 1カット1,041円 1ホール9,936円
マンゴーのババロア 1カット629円 1ホール5,940円
杏仁クリームとマンゴーのタルト 1カット689円 1ホール6,588円
波型 マンゴーのティラミス 1カット749円 1ホール7,128円
アップルマンゴーとヨーグルトムースのタルト 1カット636円 1ホール6,048円
南国フルーツのタルト 1カット686円 1ホール6,480円