JR 東日本エリアのエキナカコンビニ「NewDays(ニューデイズ)」で、日本初上陸の新感覚食材“TOMEATO(トミート)”を使ったハンバーガー「TOMEATO バーガー」が、3月24日~4月6日の期間限定で販売される。価格は430円(税込)。

日本初上陸の“トミート”って知ってる?
日本初上陸の“トミート”って知ってる?

TOMEATO は、オランダのミシュラン2つ星シェフ Moshik Roth(モジック ロス)氏によって開発された「肉を一切使わない」パティ。トマトを主体にさまざまな食材を組み合わせて仕上げられており、“ヘルシー”ながらも肉のようなボリュームのある食感が楽しめるとか。

今回発売される TOMEATO バーガーは、TOMEATO のパティにオムレツ、リーフレタス、トマトスライスを重ねてバンズでサンドしたもの。ケチャップとマヨネーズでシンプルに味付けされているとのこと。

お肉なしでも食べごたえ満点!
お肉なしでも食べごたえ満点!