ベイクドドーナッツは油で揚げていない分、普通のドーナッツよりもカロリー控えめ。さらに、ベーグル専門店のプロデュースとあって“しっとりモッチリ”とした食感が楽しめるというから、女子的にはかなり気になります!
というわけで、えん食べ編集部でもさっそく買って食べてみました!
●ストロベリー(190円)
ほろ苦い抹茶の生地に、ミルキーなホワイトチョコレートをコーティングした“和ドーナッツ”。深みのある抹茶の旨みが口いっぱいに広がります。編集部イチの抹茶好きを自負する筆者も思わず唸るほど、本格的な抹茶味!
●レモンティー(190円)
同店オリジナルの紅茶葉をたっぷりと混ぜ込んだ生地に、爽やかなレモンピール入りのアイシングを合わせて仕上げたドーナッツ。同店の1番人気のフレーバーだそうです。しっとりとした生地からは、爽やかな紅茶の香りがふわり。サクサクとしたアイシングの程よい酸味が、しっとりした生地の美味しさを引き立てます。
●ラムレーズン(190円)
じっくりと漬け込んだラムレーズンを練り込んだ生地に、シナモンのアイシングを施したドーナッツ。スパイシーなシナモンとラムの芳醇な香りが口の中に満たされ、ワインなどのお酒にも合いそうな大人な味わいが楽しめます。
●いちごマシュマロ(250円)
ココアをブレンドしたチョコレート生地に、イチゴ粉末を練り込んだストロベリーチョコレートをコーティングした、3月いっぱいまでの期間限定ドーナッツ。グリーンピスタチオとマシュマロがトッピングされた、見た目にも華やかな一品です。
ふんわりしっとりとした生地に、パリッとしたイチゴチョコと、もっちりとしたマシュマロの食感がアクセント。ほんのりビターな生地と甘酸っぱいイチゴの相性も抜群です。
どのフレーバーもしっかりとした味わいが楽しめ、油っぽさがないので罪悪感なくペロリ!ふんわり、しっとり、もっちりとした食感で腹持ちも良く、1つ1つが満足度の高いドーナッツでした。
シーノウズベーカリーは、JR 東京駅グランスタ内の店舗と、武蔵小杉店の2店舗。お花見の季節には、お持たせスイーツとしても活躍してくれそうです。